un
300 gram
kereviz
400 g
Pişmiş et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, kişniş, 200 gr, acı biber, 100 gr, şeker ve sirke Kereviz köfte nasıl yapılır 1 Kenarları uzlaştırın, uyanık kalın ve bir kenara koyun 2 Kerevizi yıkayın ve kaynar suda haşlayın 3 doğranmış kereviz 4 Pişmiş eti doğrayın ve çeşitli baharatlar ekleyin 5 erişte küçük dozlarda yapılır ve köfte yapmak için derilere yuvarlanır 6 Sarılmış köfte 7 Köfteleri kaynattıktan sonra pişirin 8 Kişniş ve biberi yıkayıp doğrayın 9 Biraz monosodyum glutamat, şeker ve sirke ekleyin, bir daldırma sosu ile karıştırın, köfte dipte yenebilir