Aksesuarlar Maya 5g Tuz 5g Şeker 15g Süt 270g Tereyağı 30g
Pirinç tostu nasıl yapılır 1 Önce sütü koyun, ardından şekeri ve tuzu ekmek kovasının bir köşesine koyun, ardından yüksek glütenli unu koyun, unun üzerine küçük bir yuva kazın ve kuru mayayı koyun
2 Yoğurma programını başlatın ve 20 dakika çalıştırdıktan sonra durun. Tereyağı ekleyin, yoğurma programını yeniden başlatın ve 20 dakika çalıştırdıktan sonra durdurun.
3 Hamuru temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun
4 Hamur, orijinal boyutunun iki katına genişlediğinde, temel fermantasyon
5 Hamuru çıkarın, 3 eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlendirin
6 Gevşetilen hamuru uzun bir şerit halinde
7 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
8 Arayüzü indirin ve yağlanmış tost kutusuna koyun
98 veya 9 dakika dolana kadar iki fermantasyondan sonra, son fermantasyon biter ve hamurun yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalanır. 180 derecede 30 dakika fırına
