Erişte
200 g
Karidesler
200 g
Brokoli
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, domates sosu, havyar, zencefil, yeşil soğan, biber, nişasta, nişasta Erişte ile havyar ve karides nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karideslerin kabuklarını soyun ve karides ipliklerini çıkarın. 3 Durulayın ve süzün, tuz ve karabiberle 10 dakika marine edin, 4 Biraz nişasta serpin, iyice karıştırın, 5 Tencerede su kaynatın, zencefil, taze soğan, şarap ve karides ekleyin, 3 dakika kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Brokoliyi yıkayın, küçük çiçekler halinde doğrayın, kaynar suda haşlayın, 7 Çıkarın, tuz, zeytinyağı ve karabiber ile karıştırın, 8 Bir tencerede su kaynatın, bir parça erişte ekleyin ve pişirin. 9 Erişteleri geniş bir tabağa aktarın, domates sosu ile karıştırın, 10 Erişteleri bir tabağa koyun, karides ve brokoliyi avluya koyun. 11 Son olarak havyarı ekleyin ve servis yapın.