Malzemeler
Çin Lahanası Sapı
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, biraz tavuk özü, biraz şeker, biraz tuz, biraz zencefil, 2 dilim, arpacık, 2 sarımsak, 1 diş
Çin lahanası saplarını siyah mantarla nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve siyah mantarı önceden ıslatın.
2 Lahana saplarını yıkayın ve parçalara ayırın, siyah mantarı yıkayın ve küçük saplara ayırın, kaynar suyla haşlayın, zencefil ve sarımsağı parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Tavada zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Siyah mantarı dökün.
5 Bir süre kızartın.
6 Lahana saplarına dökün.
7 Lahana sapları yumuşayana kadar kavurun, ardından tuz ve şeker ekleyip kızartmaya devam edin.
8 Lahana sapları pişince soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
9 Son olarak, arpacık soğanı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Kırmızı yağlı güveç
-
- Kızarmış erişte (ilk çıkış)
-
- Yoğurt Mor Patates Püresi
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış yeşil biber ve lotus kökü dilimleri
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Salatalık Yatak Takımı
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Kızarmış Mor Patates Köfte
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Liangpi'nin basit versiyonu
