soya
250 g
Aksesuarlar beyaz sirke 25ml tuz uygun miktarda su 125ml Tofunun beyaz sirke versiyonu 1250 gr soya fasulyesi bir gece önceden ıslatın 2 Ardından soya fasulyesini soya sütü makinesine koyun. 3 Su ekleyin 4 Sonra soya sütü ile çırpın 5 Çırpılmış soya sütünü süzün ve tencereye koyun 6 Kaynamış su ve soya sütü 7 beyaz sirke ve su 8 Haşlanmış soya sütü 90 dereceye kadar soğutulduktan sonra 9 Beyaz sirke suyunu üç parça halinde ekleyin 10 Sonra kaşık karışmaya devam ediyor ve yavaş yavaş küçük çiçekler veriyor 11 Beş dakika karıştırmaya devam edin, küçük tüyler büyür. 12 Sonra yarım saat örtün 13 Dolgulu soya sütü 14 Kalıba dökün 15 Bir geceye ağır nesneler koyun 16 Bu, preslenmiş tofu ile aynı, değil mi?