g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık ve Sidney Haşlanmış Şeftali Sakızı - Yemeği

Malzemeler

Şeftali sakızı

50 gram

kristal şeker

50 gram

Tremella

2/3 çiçek

armut

1 parça

Aksesuar Kızılcık 20g

Kızılcık ve Sidney ile şeftali sakızı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Şeftali sakızını önceden ıslatın, tüm vücudu 10 saatten fazla ıslatın ve beyaz mantarı iki saat önceden ıslatın. Oda sıcaklığı düşük olduğunda, aynı anda ıslatabilirsiniz.

3 Küçük bir avuç şeftali sakızı çok fazla emebilir, bu nedenle herkes iyi bir şeftali sakızının genellikle yaklaşık 10 kat şişmesine dikkat etmelidir. Islatılmış şeftali sakızı, siyah kirleri kolayca çıkarabilir.

4 Islatılmış beyaz mantarı temizleyin.

5 Kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın.

6 Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.

7 Şeftali sakızını güveç kabının dibine, ardından beyaz mantarı ve son olarak küp küp doğranmış armutları, kaya şekerini ve suyu koyun. Beyaz mantar ve şeftali sakızı pilav işlemi sırasında şişeceğinden, pilav kabını su ile doldurmayın, biraz boşluk bırakın.

8 Su geçirmez tencereye su seviyesine kadar su ekleyin, güveç kabına koyun ve şeftali sakızı fonksiyonunu seçin. Değilse, iki saat seçersiniz. Haşlanmış şeftali sakızımın işlevi 1 saattir, ancak yumuşak ve donmuş tadı seviyorum, bu yüzden iki saate ayarlıyorum.

9 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, tencere gövdesi geri sayım süresini görüntülemeye, kuru kızılcıklarını içeri koymaya, kapağı kapatmaya ve huzur içinde uyumaya başlar. Zahmetli bulursanız, kurutulmuş yaban mersini de başlangıçta eklenebilir ve sonra onu yalnız bırakıp kendi kendine çalışmasına izin verebilirsiniz.