kereviz
100 gram
Kalamar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, kimyon tozu, kırmızı biber Kereviz ile kalamar nasıl karıştırılır 1 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın, suyu boşaltın 2 Kalamar temizlenmeli ve beyazlatılmalıdır 3 Kalamarı parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın 4 Tavayı yağ ile ısıtın, kalamar, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun 5 Uygun miktarda kimyon tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Kerevizi koyun ve bir süre kavurun 7 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda kurutulmuş biber koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 tencere