Sarımsak
500 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak Sarımsak yosunu ile karıştırılmış domuz eti 1 doğranmış yeşil soğan ve daha sonra kullanmak için sarımsak 2 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın 3 ince dilimlenmiş domuz göbeği 4 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, domuz eti ekleyin ve kızartın 5 Eti karıştırın ve soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın 7 Sarımsak yosunu birkaç dakika karıştırın 8 Rengi değiştirdikten sonra tadına tuz ekleyin