Zizania
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, arpacık soğanı, sarımsak, Pirinç beyazı ipeği ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Pirinç beyaz ipeğini ince dilimler halinde kesin ve domuz etini dilimleyin. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 4 Domuz etini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve beş baharat tozu dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Pirinç beyazlarını ekleyin ve birlikte kavurun, 6 Eşit şekilde karıştırın ve renklendirin. 7 Biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için kızartın, sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Servis edildi!