Kuyruk kemiği
550 g
Takviyeler: zencefil, tuz, soya sosu, erişte, 2 dikenli kül, yıldız anason, 2 fasulye ezmesi, 1 kaşık Kuyruk kemiğinde erişte nasıl yakılır 1 Erişte küçük parçalara bölünür, önceden ıslatmak en iyisidir. 2 Kuyruk kemiğini küçük parçalar halinde doğrayın ve suya batırın. 3 Sonra kuyruk kemiğini soğuk su altında bir tencereye koyun ve haşlayın. 4 Beyazlatılmış kuyruk kemiğini önceden bir güveçte kaynatılmış sıcak suya koyun, biber, yıldız anason ve zencefil dilimlerini kaynatın. 5 Bir kaşık fasulye ezmesi daha koyun. 6 Tencereyi olgunlaşana kadar kısık ateşte çevirin. 7 Erişteleri koyun, ardından tuz tadı ayarlamak için soya sosu ve tuzu ekleyin. 8 Toz yumuşak olduğunda ateşi kapatın. tamam!