pirinç
1 kase
Yumurta
1 parça
Takviyeler: tavuk sosu, soya sosu, 2 lahana Tavuk ve sebzeli yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Kızarmış pilav için malzemeleri hazırlayın. 2 Sebzeleri yıkayın (choy sum) ve ince ince doğrayın. 3 Kıyılmış lahanayı suda biraz haşlayın. 4 Bir kasede yumurtaları eşit şekilde çırpın. 5 Tencereyi ısıtın ve pişmiş tavuk yağını ekleyin. 6 Pirinci dökün ve yağ sıcakken karıştırın. 7 Düşük ateşe çevirin, yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 Yüksek ısıya çevirin ve pirinç gevşeyene kadar kızartın. 9 Choy sumunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Son olarak, tadına ve rengine biraz soya sosu ekleyin.