Lavta bacak
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı, 1 tutam biber, 2 kök, soya sosu, yeşil soğan, küp küp doğranmış salatalık Gongbao tavuk but uygulaması 1 Bagetten eti çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, doğranmış yeşil soğanı, soyulmuş fıstığı ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 Yağı ısıtın, üzerine fıstık dökün 3 Fıstıkların rengi değişene kadar kızartın, bir kenara koyun 4 Yağı bir tavaya koyun, karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Karabiberleri seçin, tavuk butlarını ekleyin ve kavurun 6 Tavuk kalçasının rengi değiştikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar 7 Karıştırdıktan sonra biraz soya sosu ekleyin 8 Tuz tadı 9 Kızartılmış fıstıklara dökün 10 Biraz küp küp doğranmış salatalık ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, doğranmış salatalık renk uyumu içindir.