un
500 g
Takviyeler: Susam ezmesi, tuz, maya, ılık su Susam sosu küçük çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla karıştırın, 1-2 dakika dinlendirin, unu dökün ve nötralize ederek hamur haline getirin ve ardından hamurun 1 saat kabarmasına izin verin. 2 Mayalanmış hamur. 3 Hamuru yoğurun ve büyük bir kek haline getirin. 4 Ardından susam sosunu eşit şekilde yayın, hamurun üzerine az miktarda tuz serpip yukarı aşağı katlayın ve ikiye bölün. 5 Ardından toplayın. 6 Geniş bölümlere ayırın. 7 Kızartma yağını kafesin üzerine eşit şekilde yayın ve bükülmüş hanamiyi yerleştirin. Ateş kaynadıktan sonra 10 dakika sayın. 8 Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayınız, 2-3 dakika buharda pişirmeniz daha iyi olacaktır. 9 Tamamlayın.