Taze kalamar
100 gram
Kartaneleri
121 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, şeker Kar bezelye ile kızarmış kalamar 1 Malzemeler: kar bezelye. 2 Kar bezelyelerini 30 dakika suda bekletin. 3 Eski bezelye tendonlarını koparın. 4 Taze kalamarları yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Kaynar suyla pişirin. 6 Toplayın ve boşaltın. 7 Bir tavayı ısıtın ve uygun miktarda kıyılmış sarımsağı soteleyin. 8 Bezelye ekleyin. 9 Uygun miktarda soğuk kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın, orta ateşte 3 dakika pişirin ve çıkarın. 10 Bir tavayı ısıtın ve uygun miktarda kıyılmış sarımsağı soteleyin. 11 Taze kalamar koyun. 12 Gorgon suyunu dökün ve iyice karıştırın. 13 Kar bezelyelerini tencereye geri koyun. 14 Birkaç kez kızartın, ardından ocağı kapatın. 15 Bir tabağa koyun, servis ettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...