Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz soğuk su Buharda pişmiş yumurta 1 yumurta 2 Kasede çırpın 3 Çırpma teli ile karıştırın, ortasına biraz tuz ekleyin 4 yağ 5 Yumurtalar tamamen dağılıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Tencereye koyun ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin 7 Buharda pişirilir ve biraz soya sosu ile yenir