Kalamar
300 gram
Maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Nande çeşnisi, yemeklik şarap Maydanozla kalamar ruloları nasıl yapılır 1 Kalamarın her iki tarafındaki filmi çıkarın, bıçakla parçalara ayırın 2 Maydanozu temizleyin ve kesin 3 Kalamar parçalarını kaynar su dolu bir tencereye koyun, yuvarlayın ve renk değiştirdikten sonra çıkarın 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı sıcak yağ ile wok'a koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Maydanoz ekleyin ve kavurun 7 Kalamar rulolarını ekleyin ve kızartın 8 Yemeklik şarap, tuz ve Nande baharatını ekleyin 9 Eşit şekilde kızartın, ardından 10 porsiyon