Haşlanmış balığın küçük taze versiyonu - Yemeği
"Benim izlenimime göre haşlanmış balık kırmızı biberlerle dolu. Bugün biraz mantar ve edamame tohumlarıyla haşlanmış balığın küçük bir taze versiyonunu yaptım! Balık kılçığı olarak levrek seçmeyin yeter. Az ama şekil bozuldu! " Malzemeler
- Çizgili levrek 2 parça
- Edamame tohumları 30 g
- Beyaz yeşim mantarı 30 g
- Dilimlenmiş zencefil 3
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Şarap pişirme 1 kepçe
- protein 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sığır erişte 10 gram
- kırmızı biber 1 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- Kırmızı yağ 1 kaşık
- Zencefil suyu 1 kepçe
- Mısır unu 1 kepçe
- Biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
12 levrek süpermarketten indirimli aldım, dersim fileto için kullanmamak
-
2 balık filetolarını temizleyin ve alın
-
3 Balık filetolarını bir kaseye koyun ve yumurta beyazlarını ekleyin
-
4 pişirme şarabı ekleyin
-
5 biraz tuz ekleyin
-
6 Biraz zencefil suyu ekleyin
-
7 artı mısır nişastası
-
8 İyice karıştırın ve bir süre marine edin
-
9 Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, biber ve yeşil soğanı ekleyerek pişirin
-
10 Aroma çıkana kadar pişirin ve baharatları çıkarın
-
11 edamame ve beyaz mantar ekleyin
-
12 Tekrar kaynattıktan sonra tuzu ve tavuk esansını ilave edip dana tozunu koyarım
-
13 Kaynattıktan sonra balık filetolarını kaynatın ve hemen çıkarın
-
14 Balık filetolarını leğene koyun
-
15 Doğru miktarda pişmiş çorba ekleyin
-
16 artı biraz doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber
-
17 Biraz salata yağı ve kırmızı yağı ısıtın, kızgın yağı doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.
-
18 küçük taze haşlanmış balık çeşidi tamamlandı
İpuçları
Yapmak için bu tür levrek kullanmayın, bu balık kılçığı küçük olmasına rağmen kırılması çok kolaydır! Sonunda onu büyük parçalara ayıramadım! Soğanlı Pankek
önceki
Çıtır Uzun Liyu
Sonraki
