Gökkuşağı jölesi - Yemeği
Dört çeşit jöle tozu
Önce alt katmanla başlayın. Büyük bir kaseye bir paket jöle tozu dökün ve bir kaşık dolusu jöle sakızı ekleyin.
250 ml kaynar su ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığında bekletin.
Yaklaşık 23X16 boyutunda daha derin bir kutu alın. Bir kat plastik örtü sürün. Kutuyu plastik örtü ile örtün.
Çözünmüş jöle tozunu kutuya dökün, 15 dakika dondurucuya koyun ve sonra çıkarın.
İlk kat jölenin yoğunlaşmasını beklerken yoğunlaştırılmış süt tabakası olan beyaz tabakayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Büyük bir kaseye (750 ml su tutabilen) bir kutu yoğunlaştırılmış süt dökün, 250 ml kaynar su dökün ve çözünmesi için karıştırın.
Başka bir kap alın ve 4 buçuk yemek kaşığı jöle sakızı tozunu dökün, 125 ml soğuk maden suyu dökün, eşit şekilde karıştırın ve jöle sakızının genişlemesi için 2-3 dakika bekletin.
Jöle sakızı çözmek için 125 ml kaynar su ekleyin.
Çözünmüş jöle sakızı büyük bir yoğunlaştırılmış süt kasesine dökün, karıştırın ve karıştırın. Yoğunlaştırılmış sütü üç eşit parçaya bölün ve üç beyaz yoğunlaştırılmış süt katmanı yapın.
Katılaşmış ilk katmanı buzdolabından çıkarın, doğrudan yoğunlaştırılmış süt içeren ilk kaseye dökün ve ardından 15 dakika daha dondurucu katmana koyun.
Üçüncü katmanı yaparken, birinci katmanın adımlarını tekrarlayın ve aynısını dördüncü, beşinci, altıncı ve yedinci katmanlar için yapın.
Her şey bittikten sonra, dilimleyin ve bir tabağa koyun veya yemeden önce bir gece buzdolabının buzdolabına koyun.
Jöle sakızı. 100g olarak kullanılabilir, daha sonra tekrar kullanabilirsiniz.
