İstiridye tofu çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- İstiridye Eti 300 gram
- soya peyniri 400 g
- Shiitake 3
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu küpler halinde kesin ve mantarları çapraz olarak dilimler halinde kesin.
-
2 Kabuk kalıntılarını çıkarmak için istiridyeleri orijinal meyve suyuyla yıkayın.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Tofu, su ve tuz ekleyin ve güveç yapın.
-
6 Tencere kaynadıktan sonra beş dakika daha pişirin ve deniz istiridyelerini ekleyin.
-
7. Yüksek ateşte kaynatın, su nişastası ekleyin, susam yağı dökün ve kişnişi çıkarın.
-
8 Doğru Yap
