havuç
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, soğan, istiridye sosu, yemeklik şarap, yumurta sıvısı, biber şehriye, su ve su Havuçlu kıyma ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domuz dolgusuna soğan, pişirme şarabı, tuz, karabiber, yumurta ve nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. 2 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 3 Havuç parçalarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve yumurtaları sertleşene kadar karıştırın. 5 Yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye uygun miktarda su koyun, ardından eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Havuç ve yumurta ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Rendelenmiş soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.