g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

170 g

Yumurta

1 parça

Maya

3g

Şeker

20 g

tuz

2 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar: Bal fasulyesi, yumurta likiti, beyaz susam

Bal fasulyeli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç ana malzemeleri koyun ve bir hamur oluşturun.

2 Hamuru yoğurup tereyağına koyun.Bu işlemi yoğurduktan sonra yoğurma işlemine gelin, film neredeyse biter ve fermantasyon

3 Erişteleri yaptıktan sonra parmaklarınızı una batırın ve üzerine koyun.

4 Oklava egzozu

59 top eşit parçalara yoğrulur

6 Bir hamur çıkarın ve dana dili şeklinde yuvarlayın

7 Fasulye koyun

8 Yuvarlayın ve ağzı aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine koyun.

940 dakika doğal olarak fermente etmek için fırına koyun, belirli bir nem sağlamak için fırına bir tencere sıcak su koyun ve iki katına çıksın

10 ekmek

11 Üzerine yumurta sıvısı sürün ve susam serpin

12 Fırını 160 derecede 20 dakika önceden ısıtın.Kendi fırınınıza göre aşırı pişmesini önlemek için pişirirken üzerini kalay folyo ile kapatın

13 Pişmiş, fena değil

[El yapımı mutfak] Kavrulmuş kuru tofu ruloları

Pasta pişirme

Domates ve Yumurtalı Erişte

Etli çörekler

Tatlı Patates Pilavı Mantı Congee

Lif Kabağı ve Karidesli Çırpılmış Yumurta

Tavada kızartılmış sarımsaklı tatlı patates yaprakları

Domuz göbeği ve lahana turşusu erişte tencere

Kızarmış Dong Ting Balığı

Pirinç Beyazı ile Çırpılmış Yumurta

Vejetaryen tavada kızartılmış lahana kalbi

Çay yumurtası