Çikolatalı muffin - Yemeği
Evde kahvaltı yapmama gerek yok. Sabahları çırpma teli kullanmaya dayanamıyorsam bunu seçiyorum. Başlaması kolay, hızlı ve lezzetli. Düşük glütenli un 85 g kakao tozu 30 g Tereyağı 60 g Pudra şekeri 70 g Yumurta 50 gram Süt 80 ml karbonat 1/4 çay kaşığı1.25ml Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı2.5ml
Aşama 1
60 gram tereyağı + 70 gram pudra şekeri + 80 gram süt karıştırılıp eriyene kadar bir su banyosuna koyun ve ocağı kapatın.
Adım 2
Süte 1 tam yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra 85 gram düşük un tozu + 30 gram kakao tozu + yaklaşık 2 gram kabartma tozu + yaklaşık 1 gram kabartma tozu ekleyin, hamurun içine eleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Görünüşe göre karıştırdıktan sonra uygun miktarda çikolata çekirdeği ekledim, hiç yeme şansım olmadığından fasulye ekledim.
4. adım
Sıvıyı kağıt bardağa% 6-7 oranında doldurun (hacim pişirildikten sonra çok genişleyecektir)
Adım 5
20 dakika 180 derece yukarı ve aşağı ateş edin.
