Aşama 1
Yaklaşık 10 büyük kırmızı hurmayı buharlayın ve uygun miktarda suyla karıştırarak püre haline getirin. Çok fazla su içmeyin, sadece karıştırın. Kırmızı hurma püresi yaklaşık 130 gramdır, daha tatlı tatmak isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz.Adım 2
Tencereye 5 yumurta çırpınAşama 3
50 gr şeker ekleyin4. adım
Elektrikli yumurta çırpıcı yumurta beyazına çarptığında şişer, ortadan yüksek hıza doğru düşük hıza dönün ve yumurta çırpıcı kaldırıldıktan sonra şekil 8 hızla kaybolmayacaktır.Adım 5
Kırmızı hurma püresini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.6. Adım
Kıyılmış ceviz ve kavun tohumlarını ilave edip iyice karıştırın7. Adım
3 gr kabartma tozu ve 130 gr düşük toz eleyin8. Adım
İyice karıştırın ve karıştırın.9. Adım
55 gr mısır yağı ekleyin. İyice karıştırın10. adım
9 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün11. adım
40 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin. Yaklaşık 20 dakika sonra rengin biraz daha hızlı olduğunu hissettim, bu yüzden ısıyı yaklaşık 130 dereceye değiştirdim.Adım 1/2
Bazı süslemeler koyun ve yarın bebeğin doğum günü. Büyük kekler her zaman sonsuzdur ve kekler daha uygundur.13. adım
Tadı güzel, yumuşak ve yumuşaktır ve içindeki ceviz ve kavun tohumları çok güzel kokuludur.