Çilekli Muffin Bardağı (4 büyük kağıt bardak) - Yemeği
Bu Bay Junun tarifi Yumurta 20 g Mısır yağı 30 g Süt 80 g esmer şeker 60 g 1/4 çay kaşığı tuz 1,25 ml Taze çilekler 80 g Düşük toz 100 gram 1/4 çay kaşığı toz tarçın 1,25 ml 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 5 ml
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta, mısır yağı, süt vb. Nemli malzemeleri geniş bir kaseye dökün, esmer şeker ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Çilekleri yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.Aşama 3
Karışık düşük toz, kabartma tozu, tarçın tozu ve diğer kuru malzemeleri eleyin ve ıslak malzemelere dökün.
4. adım
Eşit şekilde karıştırmak için lastik bir bıçak kullanın (aşağıdan yukarıya, daireler halinde karıştırmayın) ve un tamamen nemli olana kadar karıştırın. Bu noktada, hamur kaba ve topak göründüğünden karıştırmaya gerek yoktur.
Adım 5
Karıştırılmış hamuru 2/3 dolu büyük bir kağıt bardağa koyun ve daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun, yüzey tamamen genişleyene ve kahverengimsi kırmızıya ve çıkmaya hazır olana kadar 20-30 dakika pişirin.
