Brokoli
300 gram
Yumurta sarısı
7
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, arpacık soğanı, sarımsak, Sarımsaklı brokoli ile çırpılmış yumurta sarısı uygulaması 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere yumurta sarılarını çırpın. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, yumurta sarılarını daha sonra kullanmak üzere kızartın. 4 Alt yağı tavada bırakın ve doğranmış sarımsakları kızartın. 5 Brokoliyi dökün, karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda hafif soya sosu dökün, şarap ve karabiber ekleyin, tadına bakmak için karıştırarak kızartın. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Servis edildi!