Dana bonfile
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, kırmızı şarap, karabiber, karabiber, biftek sosu, küçük domates, marul, yeşil soğan, tuz, doğru miktarda Karabiber bifteği nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tendonları kırmak için dana bonfile bir biftek çekiciyle dilimleyin, tuz, karabiber ve kırmızı şarap ekleyerek yarım saat marine edin 3 Bir tencereyi ısıtın ve zeytinyağı ekleyin 4 Marine edilmiş bifteği koyun 5 Alt kızardığında hemen ters çevirin 6 Her iki tarafını da kızartın, çıkarın ve tabağa koyun 7 Alt yağı tencerede bırakın ve yumurtaları çırpın. 8 Yumurtaları marulun üzerine koyun, küçük domatesleri yıkayın, doğrayıp tabağa koyun, yeşil soğanları doğrayın ve tabağa koyun. 9 Son olarak üzerine karabiber biftek sosu ekleyin ve