g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[El Yapımı Yemek] Keten Tohumu Yemek Paketi - Yemeği

Malzemeler

Orta toz

250 g

Keten tohumu yemeği

15 g

Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr tuz 2 gr ince şeker 20 gr su 120 gr bütün yumurta sıvısı 35 gr biraz beyaz susam

[El yapımı yiyecekler] Keten tohumu unuyla küçük bir yemek poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, ardından hamuru ince bir film çekene kadar çırpın, keten tohumu unu ekleyin ve yoğurun;

2 Bir atış için ekmek makinesine geri koyun; mayalanmış hamur;

3 Hamuru çıkarın ve sıkmak için bastırın, 6 parçaya bölün, yuvarlayın ve dayanıklı hale getirin; bir hamur alın, düzleştirin ve uzun yuvarlayın ve alt kenarını inceltin;

4 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;

5 Bitmiş tüm hamurları fırın tepsisine koyun;

6 Sıcak bir yerde 2 kat büyük olacak şekilde fermente edin;

7 Hamurun yüzeyini yumurta sıvısı ile fırçalayın, beyaz susam serpin, önceden ısıtılmış 175 derece fırına, orta tabakaya koyun, yaklaşık 18 dakika, yüzey altındır;