Kalamar
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, zencefil, yemeklik şarap, darı, baharatlı, 1 hafif soya sosu, MSG, 1 gr, sarımsak Yeşil biberli kalamar halkaları nasıl yapılır 1 Taze kalamar, önce iç organları çıkarın, yüzeydeki siyah filmi çıkarın, halkaları yıkayın ve kesin 2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz pişirme şarabı, zencefil dilimleri koyun, kalamar halkaları ekleyin, suyu beyazlatın ve çıkarın 3 Bir tavaya zencefil ve sarımsağı koyun, bir tencereye yeşil biber ve darı koyun (daire şeklinde kesin, bir resim eksik) ve soteleyin 4 Beyazlatılmış kalamar halkalarını karıştırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Bitmiş ürün, tadı fena değil