Malzemeler
Omurga
500 g
Kelp düğüm
100 gram
soya peyniri
200 g
havuç
1
yeşil fasulyeler
40 g
Aksesuar 3 dilim zencefil Tuz uygun balzamik sirke 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı
Yosun ve domuz kemiği çorbası nasıl kullanılır 1 Kemikleri önce akan suyla yıkayın
2 Yosun düğümünü suyla durulayın
3 Maş fasulyesini yıkayın, bir süre ıslatın,
4 Bir tencereye soğuk su ekleyin, kemikleri ve üç dilim zencefili bırakın, yüksek ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin,
5 Kaynarken pisliği çıkarın ve Naohaoshui'nin kemiklerini çıkarın, temiz değilse ılık suyla durulayın.
6 Alt çorbayı süzün ve tencereye dökün.
7 Temizlenmiş kemikleri ekleyin
8 Bu noktada ıslatılmış maş fasulyesini dökün,
9 Yosun düğümünü tencereye koyun,
10 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin
11 Havuçları yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve tencereye dökün
12 Tofuyu tek tek ekleyin, çok erken eklemeyin, tofuyu altta bırakın, çok fazla pişecektir.
13 Son olarak, uygun miktarda ılık su ekleyin, çorba için yeterli su eklemeyi unutmayın.
14 Domuz pirzolasını başlatma düğmesi,
15 Kaynatın, balzamik sirke ekleyin ve şarabı pişirin, kapağı kapatın, tencerenin çalışmasının bitmesini bekleyin, biraz tuz ekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz.
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Domuz derisi jöle
-
- Gümüş Tomurcuklu Çırpılmış Yumurta
-
- Edamame ile kızarmış domuz eti
-
- Izgara kalamar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Dört renkli tavuk çorbası
-
- Havuçlu Domuz Kabuğu Jeli
-
- Ev Yapımı Maş Fasulyesi Ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Çok amaçlı ballı çörek
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk
