Yeşil fasulye filizi
250 g
Xianggan
1 parça
Glüten
1 parça
Fenpi
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, kişniş, susam sosu, biraz fermente soya peyniri, 2 havuç, biraz tuz Vejetaryen köfte nasıl yapılır 1 Fasulye filizlerini yıkayın ve nemi kontrol edin 2 İnce parçalar halinde kesin 3 kişniş doğranmış ve bir kenara koyun 4 Kurutulmuş kokulu, glüten ve erişte hazırlayın 5 Küçük parçalar halinde kesin 6 Fermente soya peyniri susam yağı ile ayarlayın 7 Susam sosu ayrıca susam yağı ile karıştırılır. 8 Tüm malzemeleri kaba koyun 9 Hazırlanan fermente soya peyniri ve susam sosunu içine dökün 10 İyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu olarak servis edin. 11 Hamuru yoğurun ve köfte şeklinde kesin 12 Hamura çevirin 13 Dolguları koyun, vejeteryan dolgular daha gevşek olduğu için pişirme sırasında derinin kırılmaması için dolgular uygun olmalıdır. 14 Köfteleri tek tek yapın. 15 Su ısındıktan sonra köfteleri tencereye koyun. 16 Düz yüzdüğünde, ısıyı kapatmak, çıkarmak ve servis etmek için iki kez açın.