g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cevizli Kızılcık Yumuşak Avrupa Çörekler Mutlu El Yapımı Köy Ekmeği - Yemeği

"Hayatta her zaman yeterli olmayan zaman vardır Yani şimdi genellikle bir seferde iki ekmek pişiriyoruz Bu tür rattan sepet ekmeği de iyidir Tost da iyidir Çoğu zaman Küçük kıza bir sınıf arkadaşının evini verin Küçük kız anaokuluna gittiğinden beri Ama diğer üç anne her gün sırayla onu alıyor Her gün böyle bir şikayet yok Çok üzgünüm Yetenek yok Sadece kendi yaptıkları ekmeği paylaşın ~ Bu ülke ekmeği Pişirmek için kayrak kullanmasanız bile Fırın içindeki yüksek sıcaklık nedeniyle Dışı hala gevrek, içi yumuşak. Cevizin ceviz aroması ve kızılcıkların doğal tatlılığı ile Herşey doğru Kızarmış ekmek vuruyor ve patlıyor Tırtıklı bir bıçakla dilimleme sırasındaki özel ses de çok heyecan verici Meyveler, sebzeler, peynir, yumurta ve içeceklerle eşleştirin Harika bir aile kahvaltısı :) " Malzemeler

Yüksek fan 175 g
Kepekli un 75 g
Maya 2,5 g
Tereyağı 20 g

Aksesuarlar

Pudra şekeri 25 g
tuz 4g
Su 175 g
Kurutulmuş kızılcık 50 gram
ceviz 50 gram
portakal kabuğu rendesi Yarım

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hamuru yağ yöntemiyle genleşme aşamasına kadar yoğurun ve ana fermantasyonun iki katına çıkması için ılık bir yerde bırakın.
2 Rattan sepete un serpin, hamuru rattan sepete koyun ve yaklaşık bir saat mayalanmaya devam edin
3 Mayalanmış ekmeği pişirme kağıdı veya fırın beziyle kaplı fırın tepsisine dökün ve bir kesme bıçağıyla ekmeğin yüzeyini kesin
4 Fırını 220 dereceye kadar önceden ısıtın, orta tabakayı pişirmeden önce üzerine su püskürtün, yaklaşık 25 dakika sonra çıkarın ve kurutma filesi üzerinde soğumaya bırakın