1 Malzemeleri hazırlayın, karnabaharı yaklaşık aynı büyüklükte kesin, suyu kaynatın, karnabaharı yaklaşık 4 dakika kaynatın.
2 Kavrulmuş karnabaharı çıkarın ve 1-2 dakika temiz suda bekletin, ardından yumurtaları çırpın ve kızartın. Domatesleri kesin.
3 Tüm malzemeler hazır olduktan sonra sıcak tavaya yağ dökün, yağ sıcakken tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun, domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
4 Karnabaharı koyun, rengini alana kadar karıştırın, ardından yumurtayı ekleyin, tuz ekleyin ve 1 dakika kızartın ve son olarak şekeri ekleyip 1-2 dakika kavurun.