Yumurta sarısı
3
Yumuşak beyaz şeker
55 g
Düşük glütenli un
75 g
Yardımcı maddeler 2 yumurta akı Parmak ekmeği nasıl hazırlanır 1 Malzemeler 2 yumurta akı ve yumurta sarısı ayrılmış 3 Yumurta beyazına 35 gram şeker ekleyin ve masaüstü pişirme makinesini kullanarak dağıtım için 3-4 ila 9'u vurun 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 Yumurta sarısını 20 gram şekerle hafifçe beyazlaşana kadar çırpın, elenmiş düşük glütenli unun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta akı baloncuğunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın 7 Karışık 6 yumurta sarısı ezmesini yumurta akı baloncuğunun üçte ikisine dökün ve iyice karıştırın 8 Düşük glütenli unun kalan yarısını 7 9 Daire yapmadan aşağıdan yukarıya doğru iyice karıştırın 10 Biye bandını koyun ve fırın tepsisine sıkın (eh, utanç - iyi bilmiyorum, her şeye benziyor.) İlk tepsi önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir ve süre dolduğunda 10 dakika daha pişirin . 11 Bu, fırınla birlikte gelen pişirme kabının kullanıldığı ikinci tabak, 12 İlk tabağı fırından çıkarın (ikinci tabak fırında pişirilir) 13 Nemi önlemek için bir fotoğraf çekin ve soğuduktan sonra zamanı doldurun.