pirinç
90 g
havuç
50 gram
Sosis
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, kereviz 30g, Pleurotus eryngii 30g Sosisli kızarmış pilav uygulaması 1 Havuç, pleurotus eryngii ve kerevizi yıkayın. 2 Sosisleri doğrayın. 3 Havuç, eryngii mantarları, küpler halinde kesilmiş ve kereviz parçalara ayrılmış. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, sosisleri karıştırıp kızartın ve servis edin. 5 Tencerede yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili karıştırın, ardından istiridye mantarlarını karıştırın. 6 Tavada havuçları karıştırın. 7 Tavada kerevizi kızartın. 8 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 9 Pirinç tencerede kızartılır. 10 Sosisleri karıştırarak kızartın. 11 Eşit şekilde kızartın ve servis yapın.