Krem peyniri ve şekeri eritin, kelebek çubuk ile karıştırma kabına koyun, 1 dakika / ters hız 4 (bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum)
Ardından kelebek çubuğu çıkarın ve süt ekleyin
Limon suyu ekleyin, krema ile karıştırın, 15 saniye / hız 4
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve 4 hızda 20 saniye karıştırın
Muhallebi sıvısını süzün, yüksek sıcaklıkta bir şişeye koyun ve 150 ° C'deki su banyosunda 30-40 dakika pişirin Kürdan ile deneyebilirsiniz, kürdanın üzerine koymanız yeterli. Pişirdikten sonra acele etmeyin, fırında bir saat kadar bekletin. Soğutulduktan sonra tadı daha güzel!