Önce malzemeleri hazırlayın
Kaseye uygun miktarda şeker koyun, sütü dökün ve kasede şeker parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.
Bir kaseye iki yumurta çırpın.
Kaptaki yumurta karışımı su gibi olana kadar kuvvetlice karıştırın.
Süt yumurta karışımına dökülünce karıştırmaya başlayın.
Bir elek ile süzün.
Ardından streç film ile sarın ve 20 dakika buharlayın (süre, kasenizin kalınlığına bağlıdır).