"Frenk soğanı omleti - çok popüler olan ekstra baharat eklemeden tuzlu ve lezzetli yemekler." Malzemeler
Frenk soğanı 1 küçük avuç
Yumurta 3
kırmızı biber 1 parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Pirinç şarabı 1 çay kaşığı
Susam yağı Birkaç damla
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzeme toplama şeması.
2 Yumurtaları çırpın, 1 çay kaşığı pirinç şarabı ekleyin ve eşit şekilde çırpın, pırasa ve kırmızı biberi doğrayın.
3 Malzemeleri eşit şekilde karıştırın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda salata yağı ekleyin.
5 Yağı ısıtın ve frenk soğanı yumurta karışımına dökün, bir tarafı katılaşana kadar kızartın.
6 Yumurta parçalarına hızla dağıtmak için bir spatula kullanın, yumurtalar hafif sarı ve hafif yanana kadar kızartmaya devam edin.
7 Birkaç damla susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Balıksı ve tazeliğini gidermek için yumurta sıvısına 1 çay kaşığı pirinç şarabı ekleyin. 2. Çırpılmış yumurtalar lezzetlidir, uygun miktarda daha fazla yağ ekleyin. 3. Pırasa baharatlı ve lezzetlidir, başka çeşniler eklemeye gerek yoktur.