Kek erişte
500 g
Soya fasulyesi yağı
500 g
Kırmızı fasulye dolum miktarı Kekler nasıl derin yağda kızartılır 1 Erişteleri kaynar suyla karıştırarak hamur haline getirin 2 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri bambu sepete koyun ve pişene kadar buharda pişirin. Yaklaşık otuz dakika 3 Kırmızı fasulye ezmesini önceden hazırlayın 4 Küçük bir kapta biraz yemeklik yağ hazırlayın 5 Pasta eriştesi piştikten sonra sıcak tutun ve hamur haline getirin.Eğer yapışkan ise elinize biraz yemeklik yağ batırıp yoğurmaya devam edin 6 Yoğurduktan sonra uzun şeridi yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin 7 Bir dilim kek alın, sıkın ve kırmızı fasulye ezmesinin üzerine koyun 8 Kek kabuğunu kapatın 9 Kek hamuru çekmeceleri dibe yapışmaması için biraz yağ ile fırçalanmalıdır. 10 Tencereye yağı dökün ve yağı kek hamurunun içine koyun. Her iki tarafı da altın sarısı kızartılmış