Acı kabak
200
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Acı kabak kızarmış domuz eti 1 parça domuz eti uygulaması 2 Arpacık soğanı yıkayın 3 Kıyılmış domuz etini kesin ve tabağa koyun 4 lif kabağı, eti çıkarın ve yıkayın 5 Acı kabağı dilimler halinde kesin 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün. 7 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun 8 Tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun ve kavurun 9 Etin kırmızıya dönmesi için biraz soya sosu ekleyin 10 Lif dilimlerini koyun, biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 11 Tavadan çıkınca tavuk özünü koyun 12 Servise hazır olarak tabağa koyun