"Tavşan eti besinler açısından zengin, yağ oranı düşük ve" et ve orta boy vejetaryen "ününe sahiptir. Bu nedenle tavşan eti tek başına veya diğer etlerle birlikte pişirilebilir. Tavşan etinin en büyük özelliği ise, Hangi tür et ile eşleştirilirse birleştirilsin tadı başka bir et gibi. " Malzemeler
tavşan 1
Aksesuarlar
sıvı yağ 1 yemek kaşığı
Doubanjiang 10 gram
tuz 5 gram
kristal şeker 5 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sos Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler: Tavşan
2 Tavşanı parçalara ayırın.
3 Tencereye soğuk su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tavşan etini koyun.
4 Isıyı kapatmak için kaynatın.
5 Tekrar tekrar çıkarın ve durulayın.
6 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, tavşan eti ekleyin.
7 Tekrar tekrar kızartın, tadı kızartın.
8 Fasulye ezmesini ekleyin.
9 Eşit şekilde kızartın.
10 Uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra tadına göre tuz ve kaya şekerini ekleyin.
11 Tavşan eti yumuşak ve çürüyene kadar 40 dakika kısık ateşte pişirin.
12 Bir süre sonra suyu kapattıktan sonra ocağı kapatın.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Beğendiğiniz sosu seçin. 2. Pişirme süresi, ana bileşenlerin olgunluğuna bağlı olarak yalnızca referans içindir.