Mantar
200 g
Yumurta
5 parça
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Mantarlı yumurta nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın ve parçalara ayırın 2 yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın 3 Tencereye yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve acı biber ekleyin 4 Mantar bloğunu yerleştirin 5 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iki dakika kavurun 6 Çırpılmış yumurta sıvısına dökün 7 Yavaşça kızartın 8 Yumurtaları servis yapmadan önce servis edin.