Bamya
250 g
Tavuk göğsü
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, mısır nişastası, hafif soya sosu Bamya tavuk nasıl doğranmış yapılır 1 Tavuk göğsü doğrayın ve şarapta yaklaşık 10 dakika marine edin 2 Tavuğu marine ederken bamyayı yıkayın ve kaynar suda haşlayın, zümrüt yeşili rengini korumak için soğuk suyu alın. 3 bölümlere ayırın 4 Tavuğu mısır nişastası serpin ve iyice karıştırın 5 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, bir tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kızdırın. 6 Tavuğu dökün ve kavurun 7 Bamyayı dökün ve kavurun 8 Hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın