Malzemeler
yumurta sarısı
20 g
bitter çikolata
40 g
Tereyağı
35 g
protein
30 g
Pudra şekeri
25 g
Yüksek glütenli un
20 g
Aksesuarlar Kabartma tozu 1/16 çay kaşığı süt 1 çay kaşığı kakao tozu 10 g ince şeker 15 g
Klasik çikolatalı kek uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Yumurta sarısına 15 gram pudra şekeri ekleyin
3 Eşit olarak karıştırın ve bir kenara koyun
4 Çikolatayı su üzerinde eritin
5 Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını ekleyin, eritmek için karıştırın
6 Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yumurta sarısı ezmesini ekleyin
9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
25 gram şekere 3 defa 10 yumurta akı eklenir, 7'ye çırpılarak dağıtılması için
11 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü çikolata hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
12 Yüksek glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın, çikolata hamuruna ekleyin, iyice karıştırın
13 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin
14 İyice karıştırın
15 Kalıba dökün, düz bir yüzeye yerleştirin
16 Bir fırın tepsisine koyun, yarım bardak su ekleyin, fırının ortasına koyun ve 170 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin
17 Fırında
18 Tamamen soğuduktan sonra pudra şekerini eleyin.
-
- Matcha Kızılcık Tost Kek
-
- [El Yapımı Yiyecek] Oreo Mango Shake
-
- İki kez pişirilmiş baharatlı patates
-
- Üç telli
-
- Bal sosu eski et
-
- Dana Peynirli Gözleme Rulo
-
- Muz Şifon
-
- Bamyalı Doğranmış Tavuk
-
- Pırasa kutusu
-
- Karides ve Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Yam haşlanmış toynak
-
- Sığır eti kaygan kış kavun çorbası
