Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil dilimi, 5 dilim, 1 yeşil soğan, 1 anason
Patates kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti, soğuk su altında bir tencerede haşlanır.
2 patates ocak parçaları halinde kesilmiş
3 dilim zencefil, dilimlenmiş yeşil soğan, 1 anason
4 Domuz göbeğini küp küpler halinde kesin, benimki daha büyük
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz eti ekleyin ve kavurun.
6 Yağı pişirdikten sonra yeşil soğan ve zencefil anasonunu ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartmaya devam edin.
7 Uygun miktarda eski renk koyun
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra
9 Bir tencere olan suyu bırakın. Yaklaşık iki saat pişirin
10 Domuz eti yumuşadığında ve yağlı olmadığında patates parçalarını ekleyin. Tat vermek için biraz tuz ekleyin
11 Potun dışında
-
- Beş pigment
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Mantarlı kızarmış zambak
-
- Yeşil Biber Yumurta
-
- Esmer Şekerli Örgü Çörek
-
- Aspir Tahıllı Ekmek
-
- Toon salatası
-
- Kılıç Fasulyeli Haşlanmış Patates
-
- Renkli yuba
-
- Tavada kızartılmış ustura istiridye
-
- Kimyonlu Çift Aromalı Tofu
-
- Üç renkli dondurmadan oluşan çıtır kase
