Taze morel mantarı
120 g
Kıyma
50 gram
Takviyeler: 1 gr deniz tuzu, 5 gr domuz eti, kırmızı biber halkaları, 2 yeşil soğan, 2 gr Kızarmış kuzugöbeği mantarı nasıl kurutulur 1 Kuzugöbeği mantarı hazırlayın, temizleyin ve saplarını kesin. 2 Bu, halihazırda aroması alınmış, dışarıdan satın alınan kıyılmış ettir. Kıyılmış sazan bulamazsanız, kendiniz yapmak için ot sazanı ve mandalina balığı kullanabilirsiniz. 3 Kuzugöbeği şemsiyesini ikiye bölün ve ikiye bölün. 4 Kıyılmış balık dolgusunu doldurun ve kıyılmış etin yüzeyini yumuşatmak için suyu nemlendirmek için parmak uçlarınızı kullanın. 5 Kızartma tavasını yüksek ateşte 5 dakika ısıtın, yağ parçalarını ekleyin, yağı karıştırarak kızartın, ardından ısıyı orta-düşük olarak değiştirin. 6 Demlenmiş kuzugöbeği mantarlarını alçaltın, her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın, etli erişteleri 2 dakika kavurun, mantarlı erişteleri 1 dakika kızartın, olgunlaşınca deniz tuzu serpin ve tavadan çıkın. 7 Tabakları tencereden çıkarın, yeşil soğan çiçek tepsilerini koyun, biraz düzenleyin ve servis yapın.