Düşük glütenli un
30 g
badem dilimleri
30 g
Yumurta akı
2 parça
Tereyağı
20 g
Aksesuar beyaz şeker 40g Bademli krep nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce yumurta akını çırpın, şekerin üçte birini koyulaşınca ekleyin ve çırpmaya devam edin 3 İnce demlendiğinde şekerin üçte birini ekleyin ve çırpmaya devam edin 4 Yumurta akı düzelince şekerin son 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin 5 Yumurta çırpıcı kaldırıldığında ve yumurta akı küçük bir çengel halindeyken işe yarar. 6 Az unu çırpılmış yumurta beyazına eleyin 7 Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırın, köpüğün giderilmesini önlemek için daire yapmayın 8 Önceden suda eritilmiş tereyağını yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Badem dilimlerini beze hamuruna dökün ve iyice karıştırın 10 Bir kaşıkla badem ezmesini fırın tepsisine kazın, kaşığın arkasıyla ince bir tabaka halinde yayın ve üzerine badem dilimleri serpin 11 Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 13 dakika pişirin