Kurbağa
3
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda bambu tuzu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kum çayı sosu, doğru miktarda şeker Kum çay sosu kurbağa nasıl yapılır 1 Malzemeler: kurbağa (yıkanmış), zencefil dilimleri, frenk soğanı, kumlu çay sosu 2 Yıkanmış kurbağayı kesme tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Sonra doğranmış kurbağaları ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda Shacha sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda bambu tuzu ekleyin. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Daha sonra çorba neredeyse pişene kadar pişirin, ocağı kapatın. 12 Daha sonra çorba neredeyse pişene kadar pişirin, ocağı kapatın. 13 Son olarak tavayı çıkarın, soğanları tabağa koyun ve servis yapın.