Tuzlanmış balık
200 g
Aksesuarlar: yağ, un, mısır unu 200g Tuzlu balık köftesi uygulaması 1 Tuzlu balığı suya batırın, yumuşattıktan sonra suyu alın. Parçaları makasla kesin. 2 Tencereye biraz yağ dökün ve tuzlu balık filetolarını ekleyin. 3 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 4 Mısır ununa biraz un ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak su dökün. 5 Hamuru karıştırın. 6 Yağ sıcakken, hamuru kazmak için bir kaşık kullanın (en iyisi ellerinizle gözleme yapmaktır). 7 Kaşığın arkasını kullanarak hafifçe sıkın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.