Kremalı kurabiyeler - Yemeği
Düşük glutenli un 200 gr tereyağı 140 gr pudra şekeri 90 gr tuz 1 gr süt tozu 20 gr yumurta 1 gr yemek
1. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve suda eritin
2. Birkaç kez pudra şekeri ekleyin, ardından birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Unu eleyin
4. Süt tozu ve tuzu ekleyin.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. Deseni sıkmak için macunu krema torbasına veya özel kurabiye sıkma malzemesine (bende yok) koyun.
7. Fırını 140 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin (ilgili fırının performansına bağlı olarak, fırın sıcaklığım çok yüksek) renk değişimini, genellikle hafif sararmayı gözlemleyin.
8. Matcha kurabiyeleri için, unun elenmesi adımında uygun miktarda matcha tozu ekleyin.
9. Bitmiş resim!
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
Kremalı Çam Fıstıklı Bisküvi
Sonraki
