Hindistan cevizli puding - Yemeği
Hindistan cevizi sütü 350 g çırpılmış krema 150 g yumurta sarısı 2 bütün yumurta 2 pudra şekeri 50 g
1. Hindistan cevizi sütüne hafif krema ekleyin
2. Pudra şekeri ekleyin (buzlanma)
3. Pompa ve elle eşit şekilde karıştırın
4. Çırpılmış yumurta sıvısını dökün
5. Tekrar iyice karıştırın
6. 2-3 kez eleyin
7. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
8. Küçük bir kalıba dökün, fırın tepsisine ılık su dökün
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika 165 derecede pişirin
10. Muhallebi sıvısı tamamen sertleşene kadar pişirin
11. Süsleyin ve güzel bir tatlıya başlayın
12. Hindistan cevizi kokusu ve süt aroması karışımı, sote
13. Çok narin ve pürüzsüz
Sütlü puding
önceki
